Os­téo­po­rose …………………………. 41

Forme et Sante - - Sommaire -

° SÉ­SAME.

Il est riche en cal­cium. ON conseille d’uti­li­ser ses dé­ri­vés : pâte de sé­same et go­ma­sio.

° SO­JA.

Les femmes qui en consomment une grande quan­ti­té ont une den­si­té os­seuse su­pé­rieure à la moyenne. À l’ap­proche de la mé­no­pause, il est conseillé de pré­fé­rer le lait de so­ja au lait de vache.

° THÉ VERT.

La vi­ta­mine K qu’il contient fa­vo­rise la cal­ci­fi­ca­tion os­seuse.

° YAOURT.

Il est riche en sels mi­né­raux, en par­ti­cu­lier en cal­cium, fa­ci­le­ment as­si­mi­lable.

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