To­mate

Forme et Sante - - Sommaire -

Ef­fets Les lé­gumes rouges (bet­te­rave, poi­vron, oi­gnon) pré­sentent des ver­tus cer­taines pour la san­té, no­tam­ment grâce à la pré­sence de ly­co­pène, un puis­sant an­ti­oxy­dant. Se­lon plu­sieurs études épi­dé­mio­lo­giques, la consom­ma­tion de to­mate (6 g par jour) per­met de ré­duire le risque de can­cer de la pros­tate de l’ordre de 30 %.

Fré­quence 3 fois par semaine. A sa­voir Pro­duits bio­lo­giques de pré­fé­rence et ne pas ajou­ter de sel.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.