Le Cu­min :

Forme et Sante - - Abécédaire -

C’est un des aro­mates les plus uti­li­sés dans la cui­sine mé­di­ter­ra­néenne, pour as­sai­son­ner soupes, sa­lades, etc. En pe­tites quan­ti­tés, il est do­té d’une ver­tu diu­ré­tique et di­ges­tive. Pour s’as­su­rer de ces vertus, il est conseillé de faire griller quelques se­condes ces graines avant de les consom­mer.

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