Quel est le nou­veau verre à la mode ? +

COCK­TAILS

GQ (France) - - Plaisirs -

Us­ten­sile star outre-at­lan­tique, la Ma­son Jar est un bo­cal ser­vant prin­ci­pa­le­ment à sto­cker des ali­ments et à confec­tion­ner des sa­lades, des jus dé­tox… mais aus­si des cock­tails. Comme au Chur­chill (198 Church St, San Fran­cis­co), où l’on peut si­ro­ter à la paille un « Cape Dai­qui­ri », à même le pot. CER­TAI­NE­MENT Si les gour­mets ap­pré­cient les herbes sau­vages dans leur as­sie˜e, ils peuvent aus­si les re­trou­ver dans leur verre. Le cueilleur des plus grands chefs étoi­lés, Stéphane Meyer, vient de me˜re au point des ab­sinthes qui, grâce aux plantes qui les com­posent, ont le goût des pay­sages où sont cueillies les herbes. Com­plexe et ma­gique, Druid of Paris porte bien son nom. fa­ce­book.com/drui­dof­pa­ris

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Une salade de concombre à la menthe

Une coupe de Moët & Chan­don Im­pé­rial

Un gin Tan­que­ray ser­vi avec un to­nic Fe­ver Tree

Des cra­ckers de riz

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