TIM­BRÉS, CES CATALANS!

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Si l'on aban­donne le cour­rier au pro­fit du mail ou du SMS, la bonne idée de Fer­ran Adria pour­rait nous re­don­ner l'en­vie d'écrire des lettres : ce cui­si­nier ca­ta­lan de re­nom a in­ven­té, en col­la­bo­ra­tion avec Cor­reos, la poste es­pa­gnole, des timbres au goût et à l'odeur des spé­cia­li­tés cu­li­naires ibé­riques ! Pion­nier de la cui­sine mo­lé­cu­laire, il a créé une col­lec­tion pré­sen­tant les in­con­tour­nables de la gas­tro­no­mie du pays : jam­bon à l'os, fleur de man­da­rine ou en­core gas­pa­cho… Le res­tau­rant de Fer­ran Adria El Bul­li, ni­ché dans une crique de la Costa Bra­va, avait no­tam­ment été élu « le meilleur du monde » du­rant quatre an­nées consé­cu­tives. 300000 timbres, au prix de 3,15 € l'uni­té ont été mis en vente. Les pa­pilles ne re­chi­gne­ront plus à la cor­vée du lé­chage de timbre.

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