Une ané­mone, un ani­mal

Grands Reportages - - Actus Vu -

Mal­gré sa res­sem­blance avec la fleur ter­restre en rai­son de ses nom­breux ten­ta­cules, l’ané­mone de mer est un ani­mal ma­rin. Elle se nour­rit de planc­tons, de cre­vettes et de pe­tits pois­sons, en les at­tra­pant au pas­sage. Elle vit en­ra­ci­née dans le sol ou sur les ro­chers du lit­to­ral, et se dé­place en glis­sant, se dé­ta­chant du sol uni­que­ment pour na­ger en cas d’at­taque. Sa taille peut at­teindre deux mètres de dia­mètre. Même si leur peau ur­ti­cante les rend dif­fi­ciles à at­tra­per, les ané­mones de mer sont au­jourd’hui un in­con­tour­nable de la gas­tro­no­mie corse.

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