SE LO­GER/ SE RES­TAU­RER

Grands Reportages - - Bons Plans -

Hô­tel du Nord. Idéa­le­ment si­tué au centre de Corte, non loin de la ci­ta­delle, l’Hô­tel du Nord est une bonne adresse : la val­lée de la Res­to­ni­ca est toute proche et les plus belles plages ne sont qu’à 30 mi­nutes. Chambre double entre 72 et 91 € pe­tit-dé­jeu­ner com­pris. Ama­teur de ran­don­nées, le pro­prié­taire, Loïc Co­lon­na, vous don­ne­ra vo­lon­tiers de bons conseils pour ex­plo­rer la ré­gion. 22, Cours Pao­li, 20250C orte Tél.0495460068-www.ho­tel­du­nord-corte.com

7 Res­tau­rant du chef de gare. In­con­tour­nable, cet éta­blis­se­ment qui jouxte la gare de Viz­za­vo­na est une étape idéale sur la route d’Ajac­cio. Ma­rie-Ange, la fille des deux chefs de gare, Ro­sy et Jean-Bap­tiste, pro­pose une cui­sine simple et convi­viale ins­pi­rée par les pro­duits du ter­roir. Gou­tez y l’ome­lette au bruc­cio et frite mai­son (10 €), le gra­tin Monte d’Oro (12 €) ou les can--

nel­lo­nis au bruc­cio à la sauce menthe et sa sa­lade du

berger (13 €). Ga­rede Viz­za­vo­na, 20219 Viz­za­vo­na Tél.0495444793

7 La vieille cave. Dans sa cave pleine de charme, Em­ma­nuel Si­mo­ni­ni pro­pose vin, miel, mus­cat, fro­mage et char­cu­te­ries dé­li­cieuses. Verre au ton­neau à 1€ou 2€ pour les vins de qua­li­té su­pé­rieure. Dé­gus­ta­tion de char­cu­te­rie of­ferte avec les consom­ma­tions. 2,r uelle de la Fon­taine, 20250 Corte Tél.0495463379

7 Res­tau­rant U Staz­zu. Éle­veurs toute l’an­née et res­tau­ra­teurs du­rant l’été, Laure-Ma­rie et Pe­tru Bian­car­di­ni pro­posent d’au­then­tiques re­pas « Corse » à par­tir de 12 € avec des pro­duits mai­son uni­que­ment is­sus de leur ferme : plats à base de fro­mages et broc­ciu, viande de veau et ca­bris, li­queur… At­ten­tion ou­vert uni­que­ment de juillet à sep­tembre jus­qu’à rup­ture de stock ! Val­lée­de­la Res­to­ni­ca Tél.0495461009

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.