VE­RY FOOD TRIP

Grands Reportages - - Actus Lu -

Ma­rine Mandrila et Louis Mar­tin, 320 pages, 29,90 Six mois de voyages, dix pays vi­si­tés et une fu­rieuse en­vie de par­tir à la dé­cou­verte du monde via les cui­sines lo­cales. En ré­sulte cet opus im­pres­sion­nant, bien plus qu’un simple livre de re­cettes ( cent trente au to­tal) car il cu­mule aus­si ré­cits et ex­pé­riences de voyages au­tour des usages cu­li­naires, consi­dé­rés comme un élé­ment clé pour com­prendre les cultures. Une réus­site !

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