VI­SI­TER PRAGUE DANS UNE AS­SIETTE

Grands Reportages - - Bons Plans -

La vraie per­son­na­li­té des Tchèques se ré­vèle dans leur cui­sine. For­ti­fiante et gé­né­reuse, celle- ci est conçue pour ré­chauf­fer le corps et l’es­prit. Par­mi ses clas­siques, ty­piques de la Mit­tel Eu­ro­pa : gou­lash ( « soupe de bou­vier » ) , fro­mage frit, rô­ti de porc aux que­nelles et chou­croute ou boeuf brai­sé à la crème fraîche et aux ai­relles. Lors d’un sé­jour à Prague, plu­tôt que d’op­ter pour un cir­cuit ( trop ?) clas­sique des mo­nu­ments, pré­fé­rez ( ou ajou­tez) une tour­née des tables fa­mi­liales et des pubs po­pu­laires en com­pa­gnie de Lin­da et de Vla­di­mir, de Prague Foo­dies. Ces Pra­gois pas­sion­nés vous ré­vèlent l’âme au­then­tique de leur ville à tra­vers sa cui­sine, et vous font dé­cou­vrir en même temps les bonnes adresses de Prague. Tour gui­dé en an­glais ou en fran­çais sur de­mande. Une adresse tes­tée in si­tu par les jour­na­listes de Grands Re­por­tages.

Prague Foo­dies. Tél. 0420 775 995 36. www. pra­gue­foo­dies. com

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