EN VIGIE SUR LA GRANDE BLEUE

Grands Reportages - - Decouverte -

Dé­jà chan­tés au Moyen Âge par Dante, Pé­trarque et Boc­cace, les rudes pay­sages hu­ma­ni­sés par le la­beur des vi­gne­rons li­gures ac­quièrent leur ré­pu­taon à la Re­nais­sance : les vins des Cinque Terre, forts en al­cool et riches en sucre, se conservent bien et sup­portent le trans­port en ba­teau. Terre d’émi­gra on au XXe siècle, clas­sée pa­tri­moine mon­dial en pé­ril par l’Unes­co du fait d’un exode ru­ral massif, on es me que sur les 1 000 hec­tares de vignes cul vés ja­dis, il n’en res­te­rait que 40 à 50 hec­tares réel­le­ment ex­ploi­tés. Mais le sau­ve­tage prend forme, grâce aux chan ers de res­tau­ra on pri­vés et pu­blics sous l’égide du parc na onal créé en 1997, via la conso­li­da on et re­cons­truc on des mu­rets de pierres sèches. Ici, un sec­teur re­pré­sen­ta f, entre Cor­ni­glia et Ma­na­ro­la, au fond.

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