L’ESCUDELLA
BISTRO Open Monday to Friday
Chef Jérôme Laurent brings a modern touch to traditional bistro dining with dishes ranging from gnocchi with mushrooms tossed in a roasted chicken stock to a more hearty duck dish served with crispy polenta. The restaurant is open on weekdays only with the chef proposing a Carte Blanche menu letting diners be surprised with his regularly changing offerings.
BISTROT Ouvert du lun au ven
Le chef Jérôme Laurent apporte une touche moderne à la cuisine style bistrot traditionnelle. Les plats vont des gnocchis aux champignons dans un jus de poulet rôti à du canard servi accompagné d’une polenta croustillante. Le restaurant est ouvert les jours de semaine seulement. Le chef propose un menu « carte blanche » grâce auquel les convives jouent le jeu de se laisser surprendre par une offre qui change régulièrement. 41 ave de Ségur (7th) 09 70 38 61 08