// La meilleure piz­za

Infrarouge - - GOOD TRIP -

Vit­to­rio As­saf et Fa­bio Gra­na­to ont dé­ci­dé, en 1995, d’ou­vrir une chaîne de restaurants où l’on sert les meilleures piz­zas. Mais qui n’a pas SA meilleure piz­za me di­rez-vous ? Ils ont tel­le­ment ga­gné leur pa­ri qu’ils ouvrent par­tout de­puis. Les New Yor­kaises raf­folent de leur piz­za à la truffe. Der­nière ou­ver­ture à no­ter : en face du res­tau­rant Pas­tis, dans le Meat­Pa­cking dis­trict. Se­ra­fi­na 7 Ninth Ave­nue - Lit­tle West 12th Street. New York, NY 10014 www.se­ra­fi­na­res­tau­rant.com

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