L’ÉPI­CE­RIE BREIZH

Infrarouge - - SORTIR -

Avis à tous les fans de beurre Bordier et de très bons pro­duits bre­tons ! Le créa­teur de la « crêpe au­tre­ment » qui a dé­jà conquis les Bre­tons, les Nip­pons et les Pa­ri­siens avec ses Breizh Ca­fé ré­ci­dive avec une épi­ce­rie - table d’hôte – fast-food ter­roir hors-norme. L’idée ? Cro­quer des crêpes sur le pouce : ga­lette sau­cissse de la ferme des Landes, crêpe au ca­ra­mel beurre sa­lée, mais aus­si une va­ria­tion light de la ga­lette de sar­ra­sin, pré­pa­rée « comme un ma­ki » au sau­mon - wa­sa­bi. Cô­té épi­ce­rie, c’est l’ex­tase du vrai foo­dis­ta : on trouve les beurres, yaourts, ca­ra­mels et fro­mages de Bordier, le four­nis­seur de tous les étoi­lés, mais aus­si l’in­croyable Cu­vée Co­lette, le « Dom Pé » du cidre ou le cou­lis sa­li­sou de la mai­son d’Ar­mo­rine. 8-10 € le déj. Ou­vert tous les jours. 111 rue Vieille-du-Temple 75003 Pa­ris Tél. 01 42 71 39 44

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