LES MI­NIMES

Infrarouge - - SORTIR -

On connais­sait le sul­fu­reux Ca­fé Baci, bras­se­rie ri­tal-bling un peu trop fes­tive car in­fes­tée des oi­seaux de nuits du Ma­rais. Bref, le ca­fé s’est payé une « ré­hab » plus que conseillée et ses tu­teurs Thier­ry Costes et Alexandre Cha­pon en ont pro­fi­té pour don­ner une se­conde chance à ce pe­tit tur­bu­lent. Nou­veau dé­part donc et nou­veau look de ri­gueur. L’heure est plus sage et on re­noue ici avec l’es­prit d’un authentique bon pe­tit bis­trot à la fran­çaise avec jo­lie ter­rasse plein so­leil. Drogues dures à la carte : foie gras, ar­ti­chaut poi­vrade, en­tre­côte frite et mousse au cho­co­lat mai­son. Et pour s’en­ca­nailler sans ex­cès, un boudoir au pre­mier, où chee­se­bur­gers et cock­tails ont tou­jours droit de ci­té. A bon en­ten­deur. 35 € à la carte. Ou­vert tous les jours. 36 rue de Tu­renne 75003 Pa­ris Tél. 01 42 71 36 70

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.