Bor­deaux, nos adresses in­con­tour­nables

Infrarouge - - FOCUS - Par Ivan Pols­ky, pho­tos Tia­go AP et DR.

Au pre­mier re­gard, Bor­deaux ap­pelle le cli­ché. Cli­ché de la « terre de contraste », entre eau douce et eau sa­lée, vi­gnoble et fo­rêt, cli­ché de la « bour­geoi­sie bor­de­laise » et de ses codes aus­si by­zan­tins qu’im­pi­toyables. Alors, al­lons à la ren­contre de cette ville éton­nante sur les pas des vé­ri­tables Bor­de­lais.

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