JEANNE B

Infrarouge - - SORTIR -

Fré­dé­ric Hu­big, pro­prié­taire éclai­ré d’As­tier, du Sas­so­ton­do et du ca­fé Mo­derne re­met le cou­vert avec Jeanne B, soeur ju­melle de Jeanne A, une épi­ce­rie- rô­tis­se­rie table d’hôte en­core plus jo­lie ! Ima­gi­nez une di­vine mai­son bleue bran­chée sur plu­sieurs étages, une ter­rasse plein so­leil, les pieds sur les vieux pa­vés de Mont­martre, bref une adresse pour gas­tro­nomes aver­tis qui fleure bon le vrai « authentique » , loin des at­trapes bo­bos des Ab­besses. Entre l ’ar­doise et le comp­toir, reste à se concoc­ter soi- même son frich­ti de­luxe : bu­lots- mayo, sa­lade sur- me­sure, la Rolls- Royce du pou­let- rô­ti et son gratin dauphinois, une tranche de ter­rine de la­pin aux noi­settes, de la char­cu­te­rie d’au­teur, un pe­tit fi­nan­cier, le tout à ar­ro­ser des vins très poin­tus du pa­tron. Au­tant dire une au­baine pour se ré­ga­ler en bande sans payer bon­bon. For­mule dej 15 € et 17 €. Me­nu soir à 23 et 27 €. Ser­vice non- stop tlj de 10h à 22h30. 61 rue Le­pic 75018 Pa­ris. Tél. : 01 42 51 17 53

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