ET AUS­SI…

MAM­MA CORSE AU CO­SI

Infrarouge - - SORTIR -

On vient au Co­si pour sa carte aux sa­veurs du Sud qui sent bon les pro­duits Corses et qui donne du so­leil dans l’as­siette même en hiver. De­puis le dé­but de l’an­née, Oli­vier An­drea­ni ac­cueille 3 mam­mas corse et leur laisse cha­cune pen­dant 1 se­maine par mois carte blanche le soir. Après Ma­rieJeanne An­drea­ni de Chez Léon à Ca­te­ri en jan­vier et Gi­sèle Lo­vi­chi du San­ta Bar­ba­ra de Sar­tène en fé­vrier, c’est au tour de Pau­line Jul­liard de la ferme Cam­po di Monte à Mu­ra­to. Du 21 mars au 27 mars, ve­nez sa­vou­rer les plats du ma­quis. 9 rue Cu­jas, 75005 Pa­ris. Tél : 01 43 29 20 20.

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