MA­MA SHELTER

À IS­TAN­BUL ( TUR­QUIE)

Infrarouge - - HÔTELS -

Après Pa­ris, Mar­seille et bien­tôt Lyon, le Ma­ma Shelter ouvre dans l’an­cienne By­zance. As­sez aty­pique, il est si­tué sur les trois der­niers étages d’un im­meuble de la rue pié­tonne Is­tik­lal, dans le quar­tier de Boyo­glu. Comme pour les pré­cé­dents, Phi­lippe Starck ré­in­vente, mais du­plique sur­tout les codes qu’on lui connaît. Meubles chi­nés, ac­ces­soires clin d’oeil, mur de mes­sages écrits à la craie, grande table au res­tau­rant… Le truc en plus : Les Chefs Alain Sen­de­rens et Jé­rôme Banc­tel servent le meilleur de la cui­sine fran­çaise et turque. On re­trouve les piz­zas à croûte fine ser­vies non stop de 12 h à 23 h 30, le res­tau­rant sur le toit offre une vue im­pre­nable sur la ville, quand tous les jeu­dis, ven­dre­dis et sa­me­dis le DJ passe ses dé­cou­vertes. Is­tik­lal Ca­des­si 50- 54 - 34435 Beyo­glu Is­tan­bul. Tél. : + 90 212 252 01 00. www. ma­ma­shel­ter. com

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