Chez Saï, on déj comme à Saï­gon

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On adore cette adresse où tout est ar­ti­sa­nal et confec­tion­né sur place. Ter­mi­né la pause dej dans un boui­boui à sand­wichs. Ici, on choi­sit son me­nu en rem­plis­sant un panier en osier. Sa­lade de po­ti­mar­ron aux noix et au pou­let sauce mou­tarde, ve­lou­té de ca­rottes co­co- ci­tron­nelle, sand­wich thaï au pou­let, cre­vettes à la ci­tron­nelle, bei­gnets de tem­pu­ra, et huit ver­sions de Bo Bun ( du Viet­nam à l’In­do­né­sie en pas­sant par le Ja­pon)… font voya­ger les pa­pilles. Lun­di au ven­dre­di : 11h00 - 16h00. 9, rue de Pon­thieu - 75008 Pa­ris. Tél. : 01 83 81 90 96 ( li­vrai­son dans le 8e). www. sai- bo­bun. fr

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