Slow Drin­king, la nou­velle ten­dance du cock­tail

Infrarouge - - TENDANCE - Par Elo­die Rouge.

C’Tout le monde en parle… Un nou­veau mou­ve­ment très bran­ché ini­tié par Ba­car­di Mar­ti­ni qui prône l’art de dé­gus­ter pour évi­ter l’ef­fet pom­pette… Dé­cryp­tage. est la nou­velle ten­dance ! Après la slow

food, le Foo­ding et tous les col­lec­tifs cu­li­naires qui prônent de­puis dix ans l’art du « bien man­ger » contre la mal­bouffe, voi­ci ve­nu le temps du « Slow

Drin­king » . Ou l’art et les nou­velles ma­nières de si­ro­ter fes­tif en évi­tant le fa­tal hangover du len­de­main ma­tin et autres dé­viances éthy­liques. Com­pre­nez : boire moins, boire mieux ! Le cock­tail s’érige en art et la dé­gus­ta­tion en ri­tuel chic et snob ! Après les foo­dis­tas, bien­ve­nue au pays des drin­kis­tas. En voi­ci les 3 fon­da­men­taux.

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