SUR­PRISE PAR­TY

TYCOON TANN

Infrarouge - - ÉVASION -

Chaque plat est une sur­prise sans pa­reil, tant au ni­veau des sa­veurs que de la mise en scène. Le chef ne joue qu’avec des in­gré­dients de qua­li­té, re­nou­ve­lant les tra­di­tions cu­li­naires pour une ma­gni­fique cui­sine chi­noise mo­derne, ima­gine de vé­ri­tables scé­no­gra­phies pour cha­cun de ses plats, ser­vis dans une salle à man­ger au de­si­gn épu­ré, de 35 cou­verts en­vi­ron. Une ex­pé­rience mé­mo­rable dans un cadre in­time. 74 Wel­ling­ton Street, Cen­tral, Hong Kong.

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