Nos­sy Be

Infrarouge - - ROAD TRIP -

L’eau perle aux pieds des tendres ban­quettes du Nos­sy Be qui, de­puis trois belles dé­cen­nies, ras­semble les fa­milles, les amis et les amou­reux au­tour de spé­cia­li­tés de pois­sons. On se par­ta­ge­ra des rillettes de pois­son à l’aneth et au ci­tron vert ou des ac­cras de mo­rue au pi­ment mal­gache, un car­pac­cio de Saint- Jacques à la ja­po­naise ou un tar­tare de do­rade royale. Cou­ron­nez ce jo­li mo­ment d’une ma­ca­ro­nade de ca­ra­mel au beurre sa­lé sous le so­leil rose du soir.

Nos­sy Be

Plage de La Baule, 44501 La Baule. Tél. : 02 40 60 42 25. nos­sybe. com

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