Lait de co­co, ami du sport

Jogging International - - Entrainement -

Plus be­soin d’al­ler dans les bou­tiques bio pour trou­ver du lait de co­co. Dé­sor­mais dis­po­nible en grande sur­face, ce lait frais, 100 % vé­gé­tal, com­po­sé de 70 % d’eau de co­co et de crème de co­co, re­pré­sente la meilleure al­ter­na­tive au lait de vache pour les spor­tifs vé­gans, in­to­lé­rants au lac­tose ou sim­ple­ment gour­mands. Con­te­nant de l’acide lau­rique, il per­met de lut­ter contre les in­fec­tions et d’aug­men­ter le bon cho­les­té­rol, pré­ser­vant en ce­la la fonc­tion car­dio­vas­cu­laire. Riche en phos­phore, il est pré­cieux pour les os, et sa haute te­neur en ma­gné­sium en fait un an­ti­stress de choix. Sans sucres ajou­tés, sans glu­ten, il in­tègre en re­vanche un ajout de cal­cium et de vi­ta­mines. Et en plus, il est dé­li­cieux et onc­tueux.

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