Goû­tez-voir à l’Arbre va­ga­bond

La Gazette de la Haute-Loire - - Avant toute chose -

L’émis­sion cu­li­naire de France 3 Goû­tez-voir a po­sé ses va­lises et ca­mé­ras du­rant trois jour­nées au res­tau­rant-bar à vins li­brai­rie l’Arbre va­ga­bond, si­tué à « Cheyne », sur la com­mune du Cham­bon-sur-Li­gnon. Dif­fu­sée le sa­me­di 14 oc­tobre à 11 h 30 sur France 3 Au­vergne-Rhône-Alpes, l’émis­sion pré­sen­te­ra un por­trait gé­né­reux de l’éta­blis­se­ment que tient avec pas­sion Si­mon Ma­nier, ac­com­pa­gné de toute son équipe (et no­tam­ment Pierre-Ma­rie Pla­cide, dont la re­nom­mée aux four­neaux n’est plus à faire). Au pro­gramme de cette émis­sion à ne pas ra­ter, la réa­li­sa­tion par le chef d’un la­pin chas­seur aux cèpes et une dé­cou­verte du sec­teur au tra­vers des four­nis­seurs lo­caux de l’éta­blis­se­ment.

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