Tourbe belge

La Gazette de la Haute-Loire - - L'info De La Semaine -

Le goût fu­mé du whis­ky vient de la tourbe uti­li­sée pen­dant le mal­tage et « en France, toutes les tourbes sont pro­té­gées. On est donc obli­gé d’im­por­ter le malt d’orge ». Ce qui ex­plique que le sien vienne de Bel­gique.

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