Un Nor­mand au Gault et Millau

La Manche Libre (Cherbourg) - - L’ACTU EN REGION -

Le pres­ti­gieux guide gas­tro­no­mique a dis­tin­gué Ju­lien Gué­rard, chef du Ma­noir de la Pom­me­raie, à Roul­lours, comme “jeune ta­lent” dans son édi­tion 2019. Ori­gi­naire de Flers, le cui­si­nier de 39 ans est à la tête du res­tau­rant man­chois de­puis une di­zaine d’an­nées.

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