Du pain fait-mai­son, fa­bri­qué dans la pure tra­di­tion

La Montagne (Brive) - - Brive Agglomération -

De­puis plu­sieurs an­nées, l’as­so­cia­tion les Amis de Malemort or­ga­nise la jour­née du pain et ce fut en­core le cas cette an­née. Le sa­me­di était consa­cré à la fa­bri­ca­tion et à la cuis­son du pain.

Ac­com­pa­gné de fi­dèles membres, Alain La­vialle a pé­tri, à l’an­cienne, la pâte cuite dans un four du Mas, vil­lage de Malemort.

Le di­manche ma­tin, pour ne pas faillir à la tra­di­tion une marche a été or­ga­ni­sée. Ils étaient 14 cou­ra­geux mar­cheurs à par­cou­rir, mal­gré la pluie, les sen­tiers de Ve­nar­sal.

Cette jour­née s’est ter­mi­née pour les 70 membres de l’as­so­cia­tion qui ont ré­pon­du pré­sents à cette ma­ni­fes­ta­tion, par le verre de l’ami­tié sui­vi d’un re­pas ac­com­pa­gné, bien sûr, du pain « fait mai­son ». ■

TRADITIONS. Les Amis de Malemort ont par­ta­gé le pain, cuit dans un four du Mas.

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