La re­cette

Oeufs po­chés en sa­lade folle

La Montagne (Brive) - - Annonces Classées -

Pour 6 per­sonnes Pré­pa­ra­tion : 20 mi­nutes Cuis­son : 2 mi­nutes

In­gré­dients. 6 oeufs frais, 1 c. à s. de vi­naigre blanc, 100 g de sa­lade ro­quette, 100 g de sa­lade pour­pier, 150 g de mé­lange mes­clun, 150 g de to­mates confites, 2 ca­rottes, 1 poi­vron jaune, 50 g de co­peaux de par­me­san, 5 c. à s. de vi­nai­grette.

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