La re­cette

Sa­lade cu­rieuse d’em­men­tal

La Montagne (Brive) - - Annonces Classées -

Pour 4 per­sonnes Pré­pa­ra­tion : 15 mi­nutes

In­gré­dients. 8 tranches fines d’em­men­tal (en­vi­ron 160 g), 50 g d’em­men­tal non râ­pé, 400 g de mé­lange tendres feuilles (dis­po­nible en sa­chets au rayon des sa­lades), 2 ca­rottes, 1 poi­vron rouge, 1 poi­vron jaune, 1 jus de ci­tron, 5 c. à s. d’huile de col­za, sel et poivre. Ma­té­riel spé­ci­fique : 8 bâ­ton­nets en bois.

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