■ PRO­POS D’UN MONTAGNARD

La Montagne (Brive) - - La Une -

Grosse arête. De­puis le lun­di 30 mai, les Fran­çais ont dé­jà man­gé tous les pois­sons que leurs eaux ter­ri­to­riales sont ca­pables de pro­duire en une an­née. Cette date – bap­ti­sée « Fish De­pen­dance Day » par la New eco­no­mics foun­da­tion – était fixée, dans les an­nées 1990, au 6 sep­tembre. Mais la « sur­pêche » est pas­sée par là… Et avec 35 kg de pois­son par per­sonne et par an, la France est le cin­quième pays eu­ro­péen en consom­mant le plus, der­rière la Fin­lande (36 kg), l’es­pagne (42 kg), la Li­tua­nie (43 kg) et le Por­tu­gal (57 kg). Soit, à eux cinq, un tiers de la consom­ma­tion de pois­sons de toute l’union eu­ro­péenne !

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