Agro­éco­lo­gie

La Montagne (Brive) - - France & Monde Actualités -

Ca­hier des charges. Des cri­tères en­vi­ron­ne­men­taux se­ront bien­tôt in­clus dans les ca­hiers des charges de fa­bri­ca­tion de cer­tains pro­duits bé­né­fi­ciant d’ap­pel­la­tions d’ori­gine (AOC et AOP) ba­sés jus­qu’ici prin­ci­pa­le­ment sur le lien avec le ter­roir. ■

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