Ré­ou­ver­ture du res­to de Pont­cha­ral

La Montagne (Brive) - - Brive Auvézère -

Mis en som­meil plu­sieurs mois, le res­tau­rant du lac de Pont­cha­ral vient de rou­vrir ses portes grâce à son nou­veau gé­rant Bruno Soustre et son chef Geof­frey Brous­sou­loux.

Sur­plom­bant le lac et at­te­nant au cam­ping, l'éta­blis­se­ment a su­bi un pe­tit coup de jeune et de­puis le 1er juin offre une nou­velle carte.

Bonne cui­sine simple à par­tir de pro­duits lo­caux et de qua­li­té, ils in­novent avec des pains bur­gers sor­tis tout droit du four de J­P. Cot­ty, bou­lan­ger à Vigeois, gar­nis de viande li­mou­sine, de lé­gumes et de fro­mage d'uzerche.

Les pou­lets rô­tis à em­por­ter se­ront dis­po­nibles dès le dé­but juillet.

Au pro­gramme, soi­rées ta­pas pen­dant l'eu­ro de foot, et Mo­ji­tos pour les JO de Rio…

Sa­me­di 2 juillet, soi­rée moules/frites. Ou­vert tous les jours mi­di et soir. Ré­ser­va­tions au 06.82.15.30.17. ■

TER­RASSE. Avec vue im­pre­nable sur le lac, Bruno Soustre et Geof­frey Brous­sou­loux.

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