La re­cette

Piz­zettes aux lé­gumes

La Montagne (Brive) - - Au Quotidien -

Pour 4 per­sonnes Pré­pa­ra­tion : 20 mi­nutes Cuis­son : 10 mi­nutes

In­gré­dients. 2 boules de pâte à piz­za sur­ge­lée, 1 pe­tite brique de cou­lis de to­mate (10 cl), 2 ar­ti­chauts poi­vrade, 1 cour­gette, 1 au­ber­gine, 1 poi­vron jaune ou rouge, 1 pe­tit oi­gnon blanc, 200 g d’em­men­tal cou­pé en fines tranches, ori­gan, poivre, 1 c. à s. d’huile, 20 g de fa­rine.

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