Char­cu­te­rie

La Montagne (Brive) - - Vie rurale -

En hausse. Les Fran­çais ont de nou­veau consom­mé plus de char­cu­te­rie en 2015 que l’an­née pré­cé­dente (+1,8 % en vo­lume) grâce à un bond de près de 10 % de la consom­ma­tion hors do­mi­cile, les mé­nages ayant plu­tôt ré­duit leur ap­pé­tit. ■

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