PA­RU­TION

La Montagne (Brive) - - Magazine Santé -

En­ceinte et vé­gé­ta­rienne, c’est pos­sible ! Dans En­ceinte et vé­gé­ta­rienne, l’au­teur veut faire pas­ser un mes­sage simple : mais oui, il est pos­sible de suivre un ré­gime vé­gé­ta­rien pen­dant la gros­sesse. Elle pro­pose, en deux grands cha­pitres, d’abor­der les ques­tions que se posent les femmes en­ceintes et les jeunes ma­mans après l’ar­ri­vée de leur en­fant. Ain­si rap­pelle-t-elle le seul risque de ca­rence au­quel s’ex­posent les ve­gans : celle en vi­ta­mine B12. En ef­fet, celle-ci ne peut être fa­bri­quée par l’or­ga­nisme et ne se trouve dans au­cun ali­ment vé­gé­tal. Il est donc es­sen­tiel de prendre une sup­plé­men­ta­tion. C’est d’au­tant plus vrai pen­dant la gros­sesse. Au long de son ou­vrage, Hé­lène De­fos­sez dis­tille conseils et as­tuces. Contre les nau­sées ma­ti­nales, elle ré­vèle une re­cette d’in­fu­sion au gin­gembre. Elle four­nit éga­le­ment des armes pour ras­su­rer les proches. Ain­si conseille-telle d’uti­li­ser l’hu­mour et de s’ap­puyer sur le sou­tien d’un mé­de­cin.

En­ceinte et vé­gé­ta­rienne ! d’hé­lène De­fos­sez, Terre vi­vante, 142 pages, 19 €.

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