CUI­SINE CEN­TRALE.

La Montagne (Brive) - - Brive Vivre Sa Ville -

Cette se­maine. Lun­di : len­tilles vi­nai­grette, daube de boeuf à la ca­ta­lane, frites, fro­mage blanc, pomme. Mar­di : ta­bou­lé, rô­ti de porc, épi­nards, edam, rai­sin. Mer­cre­di : sa­lade, steak ha­ché, tor­sades, can­tal, crème cho­co­lat. Jeu­di : to­mates moz­za­rel­la, jam­bon blanc, ca­rottes, pe­tit suisse, com­pote. Ven­dre­di : ca­rottes, do­rade au ci­tron, riz pi­laf, sa­mos, gâ­teau basque. ■

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