La Montagne (Brive) - - France & Monde -

Trans­pa­rence des prix, qua­li­té, san­té… Les États gé­né­raux de l’ali­men­ta­tion de­vront prendre en compte les pré­oc­cu­pa­tions des consom­ma­teurs, pré­vient L’UFC-QUE Choi­sir, qui re­fuse de voir le ren­dez-vous do­mi­né par « les de­mandes tra­di­tion­nelles des syn­di­cats agri­coles ». Les États gé­né­raux de l’ali­men­ta­tion lais­saient « pré­sa­ger des ré­orien­ta­tions dé­ci­sives en fa­veur d’une ali­men­ta­tion plus saine et d’une agri­cul­ture plus du­rable. Mais la dé­cep­tion a été à la hau­teur des at­tentes, au vu du pro­gramme de tra­vail », es­ti­mait hier l’as­so­cia­tion. Sur les 14 groupes de tra­vail pré­vus entre fin août et no­vembre, neuf se­ront re­la­tifs aux pro­blèmes éco­no­miques des agri­cul­teurs, quatre à l’ali­men­ta­tion et seule­ment un à l’en­vi­ron­ne­ment, ré­sume L’UFC : « Rien de concret n’est dit ou presque sur les im­pacts né­ga­tifs des ac­ti­vi­tés agr icoles sur l’en­vi­ron­ne­ment et la san­té, la qua­li­té des ali­ments ou la loyau­té des in­for­ma­tions four­nies au consom­ma­teur ».

« En ma­tière de dés­équi­libres ali­men­taires, la res­pon­sa­bi­li­té de l’in­dus­trie agro- ali­men­taire et de son mar­ke­ting est scan­da­leu­se­ment pas­sée sous sil e n c e, c e s p r o b l è m e s étant abor­dés sous l’angle de la res­pon­sa­bi­li­té des consom­ma­teurs », re­grette l’or­ga­ni­sa­tion.

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