RE­PÈRES

La Montagne (Clermont-Ferrand) - - MAG DIMANCHE -

Sai­son­nier. 160 sa­la­riés tra­vaillent au sein du site de pro­duc­tion de l’en­tre­prise Dammann Frères, si­tuée rue de Ré­veillon à Dreux. L’ac­ti­vi­té aug­mente en au­tomne et en hi­ver, par­ti­cu­liè­re­ment à l’ap­proche des f êtes de Noël. « L’hi­ver est une sai­son pro­pice à la consom­ma­tion des bois­sons chaudes », éclaire Alexis Grand, le di­rec­teur de pro­duc­tion. Entre sep­tembre et jan­vier, des sa­la­riés en CDD et des in­té­ri­maires com­plètent l’ef­fec­tif. Re­cettes. Pas moins de 400 re­cettes dif­fé­rentes de thé en vrac sont ré­per­to­riées dans la base de Dammann Frères, sans comp­ter les ti­sanes. Cer­taines sont plus pro­duites que d’autres. Concer­nant les in­fu­sions, la ca­mo­mille est celle qui est la plus consom­mée. In­ter­na­tio­nal. Dammann Frères est pré­sent dans soixante- deux pays à tra­vers le monde. Des bou­tiques ont été ou­vertes au Ja­pon, à Mi­lan (Ita­lie)… Nou­veau site. ww. dammann.fr

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