L’épi­ce­rie so­li­daire, nou­veau Lieu’ pour les étu­diants

La Montagne (Clermont-Ferrand) - - Magdimanche -

Quoi de neuf dans la vie des étu­diants cler­mon­tois ? L’épi­ce­rie du Lieu’. Elle vient d’ou­vrir ses portes dans les lo­caux du col­lec­tif Lieu’to­pie (*). Une épi­ce­rie où trou­ver des pro­duits de qua­li­té sans se rui­ner, à prix ré­duits. Le­na De­men­geon (pho­to), vo­lon­taire en ser­vice ci­vique jus­qu’à fin juin, a pi­lo­té le pro­jet dans le cadre de son mas­ter en éco­no­mie so­li­daire. « Nos pro­duits sont is­sus de l’agri­cul­ture bio­lo­gique, de cir­cuits courts ou du com­merce équi­table. » Le vrac est va­lo­ri­sé pour li­mi­ter les em­bal­lages : len­tilles vertes et fa­rine de Saint-sa­tur­nin (Puy-de-dôme), pâtes et riz à bonne va­leur nu­tri­tive. Des sa­vons et des confi­tures du Puy-de-dôme, du miel de la Haute-loire, du lait au­ver­gnat… is­sus du ré­seau de pro­duc­teurs lo­caux « La Jon­quille » ou du mar­ché Saint-jo­seph gar­nissent les éta­gères bien rem­plies en conserves. Car pour le frais, les lé­gumes et les fruits, l’as­so­cia­tion étu­diante s’est tour­née vers les pa­niers des Mar­chés de Max et Lu­cie, li­vrés chaque se­maine. Autre ap­port en frais, les in­ven­dus cé­dés par le ma­ga­sin bio « L’eau Vive », qui se­ront pro­po­sés, se­lon, à prix libres ou gra­tui­te­ment. Des ate­liers cui­sine et « Do It Your­self » – com­ment faire sa les­sive sans pro­duits chi­miques, fa­bri­quer son beaume à lèvres na­tu­rel­le­ment… – com­plètent l’offre d’une épi­ce­rie sou­cieuse de la san­té des étu­diants et de leur vie so­ciale.

(*) Au 22, rue Ab­bé Gi­rard, à Cler­mont­fer­rand, ou­vert du lun­di au ven­dre­di (16 h­22 h). Plus d’nfos : 07.82.21.31.40 ; www.lieu­to­pie.org Sur Fa­ce­book et Twit­ter.

VRAC. Des pro­duits au dé­tail (len­tilles, fa­rine, pâtes, riz…) « pour li­mi­ter les em­bal­lages ».

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