À Is­soire, le po­ta­ger crée du lien

La Montagne (Clermont-Ferrand) - - Magdimanche -

Gé­rés par l’as­so­cia­tion épo­nyme, les Jar­dins de la Couze re­groupent près de 133 culti­va­teurs ama­teurs. Leurs par­celles s’étalent sur près de 1,3 hec­tare. Chaque jar­di­nier y fait pous­ser to­mates, sa­lades et ra­dis comme bon lui semble, ce qui donne un en­semble très éclec­tique de tech­niques hor­ti­coles. « Il n’y a pas de vé­ri­tables ten­dances qui se dé­gagent », af­firme Ch­ris­tian de la Brosse, pré­sident de l’as­so­cia­tion. « Si ce n’est l’uti­li­sa­tion de pro­duits na­tu­rels et la pro­pen­sion à faire ses propres graines. » Une grai­no­thèque, pour l’échange de se­mences, a d’ailleurs été mise en place à la mé­dia­thèque d’is­soire. L’as­so­cia­tion or­ga­nise aus­si, dans ce même lieu, des ren­contres per­met­tant le par­tage de sa­voirs. Au­tant d’ému­la­tion et de liens au­tour du po­ta­ger qui font que les par­celles de la Couze sont de plus en plus pri­sées. « Nous avons de la de­mande, no­tam­ment de mères de fa­mille seules avec des en­fants. D’une ma­nière gé­né­rale, on fait de plus en plus de so­cial. »

AS­SO­CIA­TION. Sur les bords de la Couze, on jar­dine par pas­sion ou pour rem­plir le garde-man­ger.

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