Un res­tau­rant fait le plein de vi­ta­mines

La Montagne (Clermont-Ferrand) - - Agglomération auzon/val d'allier -

Le res­tau­rant Vi­ta­mines, si­tué au centre d’af­faires du Zé­nith a de nou­veaux gé­rants : Ma­rie­ange Roig et son frère Jean­mi­chel.

Après avoir tra­vaillé côte à côte dans le même res­tau­rant si­tué à Cler­montFd, ils ont dé­ci­dé de sau­ter le pas en pre­nant leur propre affaire, en l’oc­cur­rence la bras­se­rie pla­cée près du Zé­nith d’au­vergne (*). À base de pro­duits frais, la cui­sine est fa­mi­liale. Les clients ont le choix entre le plat du jour (les mar­dis et les jeu­dis, plat du jour com­plé­men­taire et vé­gé­ta­rien) ou à la carte. Sans ou­blier le buf­fet de des­serts à vo­lon­té !

Ils or­ga­nisent aussi des cours de cui­sine sui­vis d’une dé­gus­ta­tion (le pro­chain au­ra lieu samedi 20 mai, réunis­sant pa­rents et enfants). Les week­ends et les jours fé­riés, il est aussi pos­sible de pri­va­ti­ser le res­tau­rant pour des évé­ne­ments pri­vés.

(*) Du lun­di au ven­dre­di à par­tir de 7 h 30 (pe­tits­dé­jeu­ners et dé­jeu­ners). Tél. 04.73.77.36.48.

CENTRE D’AF­FAIRES DU ZÉ­NITH. Ma­rie-ange et Jean-mi­chel pro­posent leur plat du jour (ici la tar­te­lette aux lé­gumes du so­leil et sa salade) et le buf­fet de des­serts à vo­lon­té.

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