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La Montagne (Clermont-Ferrand) - - Puy-de-dôme -

es archives le prouvent, en noir et blanc ou en cou­leurs, la course des garçons de ca­fé est une tra­di­tion cler­mon­toise !

Mais de­puis 2012, les ser­veurs et ser­veuses de la ca­pi­tale au­ver­gnate de­vaient cou­rir loin de leurs terres pour me­su­rer la sou­plesse de leur te­nue de pla­teau et la flui­di­té de leur course sur les pa­vés.

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