COMMENT FONC­TIONNE LE CDPA ?

La Montagne Entreprendre - - VALORISATION -

Le Co­mi­té de Pro­mo­tion des Pro­duits de l’al­lier est com­po­sé d’une qua­ran­taine de pro­duc­teurs f e r miers, t r e nt e - deux en­tre­prises agroa­li­men­taires, ain­si que quatre grou­pe­ment de pro­duc­teurs et six grou­pe­ments qua­li­té liés à des la­bels ou des in­di­ca­teurs. Il fonct i onne avec un bud­get d’en­vi­ron 300.000 eu­ros an­nuels, dont 217.000 pro­viennent d’une sub­ven­tion du Con­seil dé­par­te­men­tal. Par­mi les pro­duits phares du ter­ri­toire, il va­lo­rise ain­si le Cha­ro­lais du Bour­bon­nais, le vin du Saint- Pour­çain­sur- Sioule, ou en­core la pompe aux grat­tons.

Phi­lippe Pio­nin : « Le prin­cipe du CDPA est de par­tir des pro­duits

pour vendre le ter­ri­toire. »

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