LES PRO­DUITS DU TER­ROIR DE LA MÈRE QUIN­TON

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La so­cié­té san­flo­raine Ar­dé­lis sort une nou­velle gamme de pro­duits (ter­rines et tri­poux) à l’ef­fi­gie de la Mère Quin­ton, une nou­velle marque qui compte bien se faire une place au so­leil dans le monde de la gas­tro­no­mie au­ver­gnate, et bien au- de­là, à l ’ i mage de l a Mère Pou­lard. Trois autres in­dus­triels par­ti­cipent à la d é mar c h e, i n i t i é e p a r B e r n a r d Bou­cheix, cet au­ver­gnat de Royat, pas­sion­né par « l’his­toire fa­bu­leuse » de Ma­rie Quin­ton.

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