10. LE BU­RON DU CASSAÏRE À SAINT-PRO­JET-DE-SA­LERS (CAN­TAL).

La Montagne (Montluçon) - - Le Fait Du Jour -

Un bé­dé­lat ty­pique. Voi­là près d’un siècle que cet abri pour veaux, ju­ché à 1.500 m d’al­ti­tude, entre les val­lées de la Jor­danne et de Ber­trande, me­nace ruine. Il fut un temps où un beau bâ­ti­ment s’éle­vait ain­si qu’une grande voûte cou­verte de lauzes. Une porte d’étable, dé­mo­lie au­jourd’hui, pro­té­geait les veaux du froid. Pla­cé sur une crête du puy Cha­va­roche, le bé­dé­lat se mé­rite, et né­ces­site une heure trente de marche pour se lais­ser dé­cou­vrir. « C’est l’em­preinte hu­maine sur les monts du Can­tal », souffle-t-on à l’As­so­cia­tion de sau­ve­garde des bu­rons du dé­par­te­ment. Le mon­tant du pro­jet s’élève à 98.000 €.

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