PRO­POS D’UN MONTAGNARD

La Montagne (Vichy) - - La Une -

Truffes et po­li­tique. An­nonce des fêtes de Noël, sui­vie avec un in­té­rêt par­ti­cu­lier par tous les gas­tro­nomes, le deuxième mar­ché aux truffes de Sainte­Al­vère (Dor­dogne) au­ra lieu ce ma­tin, avec une in­ter­ro­ga­tion : la qua­li­té du fa­meux cham­pi­gnon, gloire du Pé­ri­gord, se­ra­elle au ren­dez­vous ? « La truffe, dit un spé­cia­liste, c’est comme les élec­tions : dif­fi­cile à pré­voir ! ». On de­vrait sa­voir ce lun­di ce qu’il en est. Quant aux élec­tions, celle du pré­sident de la Ré­pu­blique no­tam­ment, même après le re­trait de Fran­çois Hol­lande, il y a en­core pas mal d’in­cer­ti­tudes.

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