La pla­te­forme In­ter­net Agri­lo­cal re­lan­cée par le dé­par­te­ment

Lan­cée dé­but 2014 pour mettre en lien pro­duc­teurs lo­caux et ser­vices de res­tau­ra­tion col­lec­tive, la pla­te­forme Agri­lo­cal 03 pa­tine en­core.

La Montagne (Vichy) - - La Une - Di­mi­tri Cro­zet mou­lins@cen­tre­france.com

«On est un dé­par­te­ment ru­ral : quand on a un pro­jet, il faut se­mer, re­se­mer, pour pou­voir ob­te­nir une ré­colte. » Ber­nard Cou­lon, vice­pré­sident du dé­par­te­ment en charge du Dé­ve­lop­pe­ment éco­no­mique et de l’agri­cul­ture, se veut sou­riant lors­qu’il évoque la pla­te­forme Agri­lo­cal.

Pour­tant, il l’ad­met, ce ser­vice lan­cé en jan­vier 2014 par le con­seil dé­par­te­men­tal connaît « un dé­mar­rage dif­fi­cile ». Agri­lo­cal (qui existe au­jourd’hui dans 29 dé­par­te­ments fran­çais) met en re­la­tion, sur une pla­te­forme in­ter­net, des pro­duc­teurs lo­caux et les ges­tion­naires d’éta­blis­se­ments (col­lèges, ly­cées hô­pi­taux…) dé­si­reux de fa­vo­ri­ser les cir­cuits courts pour leur ser­vice de res­tau­ra­tion col­lec­tive. Ces der­niers peuvent ain­si trou­ver des four­nis­seurs, dans un

rayon de 150 ki­lo­mètres. Les pro­duc­teurs des dé­par­te­ments li­mi­trophes qui ont par­ti­ci­pé à dé­ve­lop­per la pla­te­forme sont aus­si concer­nés : « C’est un échange de bons pro­cé­dés, on peut ache­ter dans le Puy­deDôme ou en Saône­et­Loire et vice­ver­sa »

Au­jourd’hui, une cin­quan­taine d’ache­teurs et quatre­vingts pro­duc­teurs sont ins­crits, alors que la base de don­nées du con­

seil dé­par­te­men­tal de l’Al­lier compte plus de quatre cents pro­duc­teurs, qu’ils fassent de la trans­for­ma­tion ou de la vente di­recte. Un po­ten­tiel mis en avant par Ber­nard Cou­lon : « Nous avons un po­ten­tiel fa­bu­leux, avec une grande di­ver­si­té de pro­duc­tions lo­cales. Je suis tou­jours scan­da­li­sé quand je vais à une ré­cep­tion dans l’Al­lier et que je vois des pro­duits qui viennent de l’autre cô­té du pays. »

Une nou­velle ver­sion de la pla­te­forme a été pré­sen­tée jeu­di der­nier par Ber­nard Cou­lon avec An­dré Bi­daud (vice­pré­sident en charge des col­lèges) et Jean Laurent (conseiller dé­par­te­men­tal), lors d’une réunion d’in­for­ma­tion pour les pro­duc­teurs et ache­teurs po­ten­tiels (voir ci­des­sous). Un moyen de re­mettre un peu d’huile dans le mo­teur et de re­lan­cer un pro­jet au­quel les élus conti­nuent de croire dur comme fer. ■

Entre res­tau­ra­tion col­lec­tive et pro­duc­teurs

PHO­TO D’ILLUS­TRA­TION

RES­TAU­RA­TION. Les col­lèges et ly­cées sont par­ti­cu­liè­re­ment ci­blés par la pla­te­forme Agri­lo­cal.

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