L’ef­fet per­vers de la dia­bo­li­sa­tion

La Montagne (Vichy) - - Jeux -

« Si on dia­bo­lise trop cer­tains pro­duits à tort, on pousse les in­dus­triels à cher­cher des in­gré­dients de sub­sti­tu­tion, au risque que ça soit pire », pré­vient Ade­line Tré­gouët, ré­dac­trice en chef dé­lé­guée du ma­ga­zine 60 mil­lions de consom­ma­teurs. Ain­si, l’op­probre qui touche les pa­ra­bènes, des conser­va­teurs soup­çon­nés d’être des per­tur­ba­teurs en­do­cri­niens, a en­cou­ra­gé les fa­bri­cants à pro­po­ser des pro­duits s’af­fi­chant « sans pa­ra­bènes », mais par­fois rem­pla­cés par du BHA, sus­pec­té d’être can­cé­ro­gène et éga­le­ment per­tur­ba­teur en­do­cri­nien, ou le me­thy­li­so­thia­zo­li­none, al­ler­gi­sant.

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