Des éle­veurs dis­tin­gués à Bour­bon-l’Ar­cham­bault

La Montagne (Vichy) - - Allier Actualité -

Avant de clore les as­sem­blées gé­né­rales de la coo­pé­ra­tive d’éle­veurs Si­ca­ba et ses grou­pe­ments de pro­duc­teurs, Da­niel Che­melle, le pré­sident de l’ADET (*) a pro­cla­mé le pal­ma­rès des tech­ni­ciens de la coo­pé­ra­tive au re­gard des car­casses La­bel rouge ou Coeur de ter­roir (bio), ré­com­pen­sant les éle­veurs pour la qua­li­té des ani­maux et la ré­gu­la­ri­té d’ap­pro­vi­sion­ne­ment.

Meilleure ré­gu­la­ri­té de li­vrai­son : bo­vins : Gaec Fer­ran­don (Doyet) ; ovins Dominique Roux (Au­tryIs­sards). Meilleure qua­li­té bou­chère : Gaec de la Ca­fratte (Saint­Pour­çain) et

Ber­nard Go­vi­gnon (Cou­leuvre). Meilleure pro­pre­té des bo­vins : Gaec de la Ca­fratte (Saint­Pour­çain). Meilleure ré­gu­la­ri­té de pro­duc­tion de veaux de bou­che­rie en bio : Christophe Roux (Tou­lon). Meilleure ré­gu­la­ri­té de pro­duc­tion de bo­vins is­sus de l’agri­cul­ture bio : Thier­ry Martin (Sa­vi­gny Poil Fol). Meilleure ré­gu­la­ri­té de pro­duc­tion d’ovins is­sus du bio : Ma­ga­li Mac Cle­ni­han (Isle­et­Bar­dais). ■

(*) As­so­cia­tion pour la dé­fense de l’éle­vage tra­di­tion­nel en Bour­bon­nais et des ani­maux de bou­che­rie.

LAU­RÉATS. Avec le pré­sident Che­melle, Luc Ma­ry, di­rec­teur et Bru­no Du­fayet, pré­sident de la Fé­dé­ra­tion na­tio­nale bo­vine.

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