PRO­POS D’UN MONTAGNARD

La Montagne (Vichy) - - La Une -

Ren­dez-vous. « Tous au res­tau­rant ». L’in­vi­ta­tion est évi­dem­ment sé­dui­sante. Et lorsqu’elle émane d’Alain Du­casse, on ne de­mande qu’à suivre. Le chef avait lan­cé, en 2010, la pre­mière édi­tion de cette for­mule qui a at­ti­ré l’an der­nier quelque 600.000 convives dans 1.200 res­tau­rants de France. L’in­vi­ta­tion se dé­cline se­lon le prin­cipe « un re­pas of­fert pour chaque re­pas ache­té » (un me­nu spé­cia­le­ment concoc­té par un chef). Trois cents res­tau­rants sup­plé­men­taires par­ti­ci­pe­ront à la pro­chaine fête, du 18 sep­tembre au 1er oc­tobre, avec en plus des tables éphé­mères à Pa­ris, Lyon et Mar­seille. Sor­tez votre agen­da…

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